Die beiden Arten kann man an denselben Standorten und zur gleichen Zeit finden.
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Hutfarbe
Polychrom: braun, manchmal mit braungelblichem Stich, mit weinrot
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Stielfarbe / Rinde
Weiss
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Lamellenfarbe
Jung weiss dann im Alter nepalgelb-dunkel (wie Kurkuma)
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Sporenfarbe / Sporenpulver (Abwurf)
IVc - IVd (Russula Farbtafel)
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Geruch / Geruchsprofil
Nach Äpfeln, Kompott
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Geschmack
Mild
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Standort
Fichtenwald
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Sporenlänge
> 10 µm
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Sporenmembran, Oberfläche, Skulptur
Isoliert stachelig
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Primordialhyphen inkrustierte
Primordialhyphen nur schwer erkennbar. Nur feine Kristalle an den Huthauthaaren.
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Essbarkeit / Speisewert (ohne Gewähr)
Speisepilz
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Wichtiger Hinweis
Diese Art kann zu Völlegefühl, Bauchschmerzen, Brechreiz, Erbrechen oder Durchfällen führen, wobei Erbrechen nicht obligat ist. Dabei können verschiedene Ursachen eine Rolle spielen: individuelle Faktoren, ungenügende Zubereitung, konsumierte Menge, etc.