Tuber magnatum







Alba-Trüffel, Piemont-Trüffel

aktualisiert: 23.01.2022

Autoren:
Picco
Klassifikation:
Fungi, Dikarya, Ascomycota, Pezizomycotina, Pezizomycetes, Pezizomycetidae, Pezizales, Tuberaceae, Tuber
Aktueller Name gem. MycoDB
Current name: Tuber magnatum Picco, Melethemata inauguralia: 79 (1788) [MB#184470]
Taxonomic synonyms:
- Rhizopogon magnatus (Picco) Corda, Icones fungorum hucusque cognitorum 5: 67, tab. 5, fig. 45 (1842) [MB#318315]
- Tuber griseum Borch ex Pers., Synopsis methodica fungorum: 127 (1801) [MB#179335]
- Choiromyces gangliodes f. magnatum (Picco) Zobel, Icones fungorum hucusque cognitorum 6: 69 (1854) [MB#509119]
- Rhizopogon magnatum (Picco) Corda (1842) [MB#173028]



Fruchtkörper / Habitus / Wachstumsform
Gelblich, schmutzig weiss, braun-oliv. Peridie von feinkörniger Struktur, nicht ablösbar von der Gleba mit ihren vielfältigen Farbtönen von weisslich, gelblich, rötlich. Venen reichlich, weiss.
Geruch / Geruchsprofil
Intensiv nach Käse, leicht gasartig, stechend, auch an Knoblauch erinnernd.
Vorkommen / Häufigkeit / Saison
Piemont, südliche Art
Sporenmasse
25-32 x 20-25 µm
Sporenfarbe in Wasser (Mik)
Hellgelb, gelblich, hellbraun
Sporenform
Rundlich, breitoval
Sporenmembran, Oberfläche, Skulptur
Mit netzig-wabiger Ornamentierung, unregelmässigem, weitmaschigem Netz und einer Wabentiefe von 4 – 7 µm. Maschenweite meist 5 – 12 µm.
Sporen pro Ascus
1 – 4 Sporen, meist 2 – 3
Verordnung über Speisepilze
Zugelassen
Varia
Nach dem makroskopischen Aspekt ähnelt Choiromyces meandriformis (Weisse Trüffel, Deutsche Trüffel, Schweintrüffel), den weissen Trüffeln, unterscheidet sich jedoch durch ihren intensiven, bei der Reife penetranten Geruch und die runden, gelb braunen Sporen von 18 – 22 µm mit den groben dicken, Ornamentationen von 3 – 8 µm Länge und 2 - 3 µm Breite.

Gattung/en:
Siehe auch


Exsikkat verfügbar

Tuber magnatum - Reil, P© 13524
Tuber magnatum -
Tuber magnatum - Ascus/Asci mit Sporen - Flammer, T© 47
Tuber magnatum - Ascus/Asci mit Sporen -
Tuber magnatum - Sporenzeichnung - Flammer, T© 44
Tuber magnatum - Sporenzeichnung -
Tuber magnatum - Ascus/Asci mit Sporen - Flammer, T© 48
Tuber magnatum - Ascus/Asci mit Sporen -

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