Oft ist es wichtig, den Pilz in der Mitte durchzuschneiden um weitere Merkmale zu entdecken. Oft reagiert dann das Fleisch auch mit der Luft und es entsteht eine Verfärbung. Bei chemischen Untersuchen ist frisches Pilzgewebe von Vorteil, da madiges und altes Pilzmaterial selten zufriedenstellende Ergebnisse liefert.