Tuber excavatum

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Ausgehöhlte Trüffel, hohle Hohltrüffel

aktualisiert: 22.01.2021

Autoren:

Vittad.

Klassifikation:

Fungi, Dikarya, Ascomycota, Pezizomycotina, Pezizomycetes, Pezizomycetidae, Pezizales, Tuberaceae, Tuber

Aktueller Name gem. MycoDB

Current name: Tuber excavatum Vittad., Monographia Tuberacearum: 49 (1831) [MB#226823] Taxonomic synonyms: - Vittadinion montagnei Zobel, Icones fungorum hucusque cognitorum 6: 54, t. 20:142 (1854) [MB#203873] - Aschion fuscum Wallr., Flora Cryptogamica Germaniae 2: 866 (1833) [MB#250163] - Tuber fuscum (Wallr.) Corda, Icones fungorum hucusque cognitorum 1: 25, t. 7:298 (1837) [MB#230528] - Tuber montagnei Zobel, Icones fungorum hucusque cognitorum 6: 54, t. 20:142 (1854) [MB#509122] - Rhizopogon excavatus (Vittad.) Rabenh., Deutschlands Kryptogamenflora 1: 246 (1844) [MB#630850] - Aschion fuscum Wallr., Herbarium vivum mycologicum sistens fungorum per totam Germaniam crescentium collectionem perfectam Cent. 2: no. 151 (1832) [MB#632201]

Da dieser Tuber einen starken Geruch verströmt, wird er von Trüffelhunden leicht gefunden. Der Geruch wird von angenehm bis penetrant unangenehm beschrieben, das hat mit dem Alter des Fruchtkörpers, der Nase und vielleicht auch mit dem Fundort zu tun. Der Trüffel ist sehr hart und für den Genuss ungeeignet.

Fruchtkörper / Habitus / Wachstumsform

Peridie glatt, Gleba marmoriert, mit basalem Hohlraum, Venen weiss, Gleba braun

Geruch / Geruchsprofil

Penetrant, knoblauchartig, unangenehm

Vorkommen / Häufigkeit / Saison

Häufig über das ganze Jahr

Sporenmasse

35-45 x 45-50 µm

Sporenform

Rund bis breitoval

Sporenmembran, Oberfläche, Skulptur

Mit weiten, unregelmässigen Maschen